Многих людей, которым приходилось ограничивать себя в приемах пищи, чтобы восстановить нужную форму и вес, волнует вопрос можно ли кушать суши на диете.
Ведь сегодня традиционное японское блюдо завоевало популярность во всем мире и широко закрепилось на рынке питания, составив огромную конкуренцию привычным для нас яствам. Сочетание риса с водорослями нори, морепродуктами и овощами образует прекрасный кулинарный шедевр.
Поэтому спешим заверить самых преданных почитателей блюд японской кухни, что суши во время диеты не воспрещаются. Но в разумных количествах и желательно приготовленных самостоятельно, чтобы быть уверенным в качестве продукта и в количестве потребленных калорий.
Совместимо ли сочетание суши и диета
Для желающих похудеть существует специальная диета. Вот простое меню суши диеты для похудения: на завтрак, обед и ужин принимать соответственно 8, 6 и 4 суши или роллов. Обязательно пить воду или зеленый чай.
Продукты, составляющие основу этого блюда, достаточно сытные и низкокалорийные. Можно также устраивать один раз в неделю разгрузочный день на суши, чтобы быть всегда в форме, не боясь набрать при этом лишний вес.
Получив ответ на вопрос можно ли суши на диете, рассмотрим более подробно состав японского кушанья и выберем те продукты, которые следует использовать для приготовления суши при диете.
Продукты для суши и их влияние на организм человека
- Рис по праву считается источником углеводов и клетчатки. Углеводы дают организму человека заряд энергии на длительное время, а клетчатка способствует лучшему пищеварению. Рис богат калием и витамином В. Он является прекрасным абсорбентом, впитывая и выводя вредные шлаки из организма. Прекрасно сочетается с морскими водорослями и морепродуктами, что особенно важно для диетического питания.
- Морепродукты и рыба. Основной источник Омега-3 жирных кислот, который полезен для сердечно-сосудистой системе, помогает в борьбе с образованием тромбов и предотвращает сердечные приступы. Вы всегда будете в прекрасной физической форме. Суши без рыбы, что каша без масла.
- Водоросль нори содержит много йода, что особенно полезно для щитовидной железы.
- Овощи. Чаще всего используют огурец и авокадо, минимум калорий и максимум витамина Е, калия и магния.
- Приправа Васаби и имбирь способны ускорить метаболизм.
Основные пожелания и советы
Есть суши на диете можно, но только обязательно учесть основные правила и пожелания.
- При самостоятельном приготовлении не добавляйте в них куриное мясо и копчёности, сливочное масло и сыр.
- Обязательно соблюдайте меру в питании. Рекомендуемая порция для одного человека – это 2 ролла.
- Кушайте роллы специальными японскими палочками, что значительно замедлит процесс поглощения пиши. При этом старайтесь тщательно пережевывать пищу.
- Для суши выбирайте нешлифованный бурый рис.
- Соевый соус должен быть натурального брожения без пшеницы. Употребляйте его умеренно, ведь в его составе есть соль натрия. При заказе японской еды на дом можно приобрести заранее бутылочку качественного соевого соуса.
- Не включайте в свой рацион вкусные хрустящие роллы, обжаренные в панировке. Это огромный кладезь калорий. Одна порция таких аппетитных ролов заменяет большой обед в фаст-фуде.
- Завершите прием пищи зеленым чаем, который поможет вам справиться с жаждой и даст огромный заряд антиоксидантов.
Какие суши можно есть на дите. Вот простой пример классической диеты на суши и роллах:
- роллы с огурцом и авокадо;
- суп с морепродуктами;
- роллы и суши с лососем и туном без калорийных добавок в виде сливочных сыров.
По отзывам суши диета помогает быстро сбросить лишние килограммы и улучшить качество волос, ногтей и кожи.